Nueva estrategia dieta antiedad: AGEs

La piel sufre muchas agresiones que suelen acumularse durante toda la vida y que conducen a la aparición de la piel envejecida. Dos de los agresiones más importantes que la piel sustenta son la oxidación y la glicación. El daño oxidativo es el efecto más familiar para el dermatólogo, y es causada por daño a las proteínas dérmicas de especies reactivas del oxígeno. Estas especies reactivas del oxígeno pueden ser creados por la radiación y de combustión subproductos UV que interactúan con el oxígeno presente dentro de la piel. La glicación es un segundo insulto a la proteína de la piel, y es causada por la unión de azúcares con proteínas dérmicas.

Ya se sabe que el exceso de azúcar puede conducir a una variedad de problemas de salud, pero lo que más se olvidan es que el exceso de azúcar también puede afectar a la piel. El azúcar puede ser digerida en muchas formas, incluyendo el consumo de hidratos de carbono e incluso se puede formar a través de la preparación de comidas. Si hay un exceso de azúcar en el cuerpo, las moléculas de proteína pueden reticular con moléculas de azúcar.

Según los datos de los EE.UU. en el año 2008, la gente está consumiendo más de 60 libras (28 kg) de azúcar por año y esto no incluye jugos de frutas (1). El azúcar añadido es el peor ingrediente en la dieta moderna.

Proporciona calorías sin nutrientes añadidos y puede dañar su metabolismo en el largo plazo. Además, los expertos ahora creen que una vida de azúcar comer en exceso también puede hacer que la piel opaca y arrugada. Aparte de aumentar los efectos del envejecimiento, la glicación también puede agravar enfermedades de la piel como el acné y la rosácea.

En la culpa es un proceso natural que se conoce como la glicación, en la que el azúcar en su torrente sanguíneo se une a las proteínas para formar nuevas moléculas dañinas llamadas productos finales de glicación avanzada (o, adecuadamente, los AGE, para abreviar). Cuanto más azúcar que usted come, más se desarrollan los AGE. Más vulnerables a los daños: colágeno y elastina, las fibras de proteínas que mantienen la piel firme y elástica. De hecho, el colágeno es la proteína más frecuente en el cuerpo.

Una vez dañados, colágeno y elastina elástica y resistente convierten en seco y quebradizo, lo que lleva a las arrugas y la flacidez. Estos efectos del envejecimiento comienzan en los 35 años y aumentan rápidamente después de que, según un estudio publicado en el British Journal of Dermatology.

GlyAGE es un producto que contiene ingredientes activos antioxidantes y anti-glicación que ayuda a prevenir trastornos de la piel que están comprometidas debido a un exceso de azúcar en nuestra vida diaria.